注意和功效
这里的小米粥在煮制时候容易粘锅，所以，要注意搅动。
功效一，可暖腹。粥的热气不容易散发，食用时温热的粥可以驱赶寒气，同时小米粥原就有养胃、温胃功效。
功效二，可补血活血。小米粥自古就有穷人的代参汤这中说法，其可以补益虚损、和中益肾等功效。而其中加入的红枣和枸杞，红枣具有活血补血功效，而枸杞也有养肝补血功效。所以这三物一同食用，既可以作为家常饮食，又是补气血的药膳，具有温暖身体的功效。
三、米酒煲鸡
想要活血驱寒，那么酒是必不可少的一种饮品。但是如果直接饮酒易醉、伤肝。我们这里利用米酒煲鸡，可当做菜吃也可以作为汤。
第一步需要的食材，土鸡半只，米酒半斤，生姜、糖、盐等。
第二步处理食材，做一锅热水，在烧水期间，将鸡剁成块状，生姜切片。将鸡肉焯水，洗净。
第三步烹调食材，热锅放少油，将鸡块放入其中炒制，期间可以放少了米酒或料酒去腥味，加入少量白糖炒制提鲜。然后加入米酒、生姜一同炖煮。待到鸡肉烂了之后再加入食盐调味即可。
功效
功效一，米酒具有改善血液循环，促进新陈代谢等功效，能够活血补血，舒筋活络。热饮对于冬季出现的体寒、手脚不灵便、贫血和月经不调等都具有调理功效。
功效二，鸡是这款菜的主料之一，其在中医看来，性味甘、温，具有补益作用，能助温生热。冬季食用，一方面肉质好，可以补充人体蛋白。另一面，还可以增强免疫力。适合所有人食用。
结语：吃是我们维持生命的基本本能，但是要想通过吃来调理身体，那么就需要注意搭配和了解自己身体。我们认为冬季寒冷，一方面来自于天气，另一方面源自于我们的身体原因，血液循环差、阳虚、气滞血瘀等都会造成手脚冰冷等现象。上文我们只是简单的介绍了几个具有活血温暖身体的食谱，平时大家都可以食用，大家也可以继续在生活中发现其他活血食物。
