栗子的做法有很多很多种，但健康营养的就要数水煮栗子。怎么煮栗子？其实真的很简单。只要去买一些新鲜的栗子，然后按照下面的步骤做就可以了。想知道栗子的做法以及栗子怎么去皮吗？那就一起来看看吧。
很多人都喜欢吃栗子，但水煮栗子却很少有人爱吃，觉得水煮栗子味道太淡。但它却有营养。
方法一
材料
栗子适量，水适量。
做法
1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。
2.放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
方法二
材料
栗子、水。
做法
1.首先做水煮栗子的第一步就是洗栗子。把买好的栗子放入盆里，然后用清水把栗子洗干净。
2.用刀在栗子尖上开小十字口。
3.冷水下锅开始煮20分钟。
4.冷水下锅开始煮。
5.待锅里的水开始沸腾后，加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火，焖10分钟就可以了捞出来了。
6.煮好的栗子，像花瓣一样，很好剥。
方法三
材料
栗子、水。
做法
1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子。
2.用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀。
3.划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。
4.放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。
小贴士
水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的。
要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
方法四
材料
栗子、水。
做法
1.准备好板栗
2.将板栗用清水洗干净一下。
3.将锅内加水没过板栗。
4.开始煮板栗，时间约为40分钟。
5.40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出。
6.打开锅盖。
7.将煮熟的板栗盛出即可。
