2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。
4.后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
做法五
材料
适量的土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁,黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶。
做法
1、将土豆去皮蒸熟制成泥。
2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
制作关键
土豆泥要炒匀,不能糊锅,牛肉要选嫩的。
做法六
主料
土豆250g,培根50g,马苏里拉100g,洋葱100g,蒜适量,黑胡椒适量,披萨草适量。
步骤
1.土豆蒸熟捣成泥备用,洋葱,培根,蒜切碎备用。
2.锅中放入黄油。
3.接着将洋葱碎,培根碎,蒜泥到入锅中翻炒。
4.炒出香味后放入土豆泥翻炒,接着放少许黑胡椒粉翻炒均匀。
5.将炒好的土豆泥放入盘子里。
6.上面撒上马苏里拉,烤箱预热200度,中层15-20分钟左右,出炉后撒上披萨草即可。
做法七
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉。
做法
1、土豆洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;
2、煮烂的土豆丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;
3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;
4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;
5、装盘上菜。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的土豆泥的简单做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃土豆泥的人来说,真是极好的。看了上面说的土豆泥的做法大全以及土豆泥怎么做好吃,想吃的就去试试。