白萝卜排骨汤 家常鲜美汤品这样做(2)

  5.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

  做法五

  材料

  适量的胡萝卜,白萝卜半根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根。

  做法

  1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。

  2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。

  3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。

  4、后放入酱油和葱段即可。

  做法六

  材料

  猪排骨600g,白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。

  做法

  1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。

  2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。

  3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。

  4、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

  5、汤煲了1个小时后,放入萝卜继续煲至萝卜熟透。

  6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,后撒些香菜,即可将白萝卜排骨汤盛出享用。

  做法七

  材料

  萝卜一个,排骨一条,瑶柱5粒。

  做法

  1.排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫。萝卜削皮切大件。瑶柱用水泡发后去杂质。

  2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水。

  3.大火煮开后,转小火煲2个小时。

  4.放盐调味即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的白萝卜排骨汤的内容。现在大家都知道白萝卜排骨汤是如何制作的了吧,这种汤品很美味,里面的食材都很适合这个季节食用。文章中介绍的方法都很简单,感兴趣的朋友可不要错过了。

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