2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净。
3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开。
4.盖好盖，改用小火炖40分钟左右，至雪梨软烂时即可。
方法五
原料
鲜百合，大鸭梨，香梨。
配料
冰糖，矿泉水。
做法
1、选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。
2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。
3、用网勺把大鸭梨捞出，留甜汤水。
4、开盖煮香梨约1分钟，在下百合煮2分钟。ok!
方法六
材料
新鲜的雪梨一只，雪耳半朵，杏仁10粒左右，冰糖适量。
做法
1.雪耳用水浸泡半小时左右，直至泡发。剪去根部，撕成小片。
2.雪梨去皮去核，切成小块;杏仁粒用小刀从中切成2瓣。
2.雪耳加水适量煮开。
3.待开后放入杏仁和雪梨，再开后转小火炖煮。
4.直至汤变得粘稠、杏仁变软后，依个人喜好放入冰糖，待糖溶化即可食用。
小诀窍
1.雪耳要选择微微发黄的，煮后自然变得透明。如果买来就是雪白的，有可能是用了漂白剂。
2.煮的时候好人一只在炉边，因为雪耳汤水如同粥一般，在煮的过程很容易溢出。
3.个人觉得冰镇后甜而不腻，更美味。
方法七
主料
200g雪梨，100g冰糖，20g枸杞。
做法
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的雪梨炖冰糖，你们都了解了吧。这对于喜欢吃冰糖炖雪梨的人来说，真是极好的。看了上面说的银耳雪梨汤的做法及冰糖雪梨的做法，想喝的朋友就去做一做。
