炸薯条的家常做法 外酥里嫩味道香(2)

  炸薯条

  做法

  1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。

  2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。

  3、将食用油烧热至7-8成熟,放入土豆条炸至金黄色。

  4、沥干油后撒上细盐粒,挤好番茄酱即食。

  小诀窍

  步骤(2)后可以冻进冰箱里,等想吃的时候再拿出来。

  炸薯条

  材料

  土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量。

  做法

  1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。

  2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。

  3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。

  小诀窍

  土豆切好时,也可以放入冰箱冻上一个小时左右,这样就可以避免炸时土豆被炸断。

  炸薯条

  材料

  土豆2个,盐,胡椒适量,番茄酱适量。

土豆2个,盐,胡椒适量,番茄酱适量

  做法

  1.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,好用吸水纸仔细吸干水分。

  2.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

  3.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍炸薯条的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的炸薯条了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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