3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
做法四
材料
适量的小白菜，虾皮一两，葱花，盐，五香粉。
做法
1.油热放葱花炝锅。
2.放白菜炒到有些变色。
3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟。
4.快好的时候放盐找口味。
5.点一点五香粉(要吃不出来才好) 起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了。
做法五
材料
鸡蛋四个，虾皮一些。
做法
1、鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控制稍好了，像我这样取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出，几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。
2、蛋液打好后，我换了一个盘子装，然后加入小虾米。
3、然后放在蒸锅里大火蒸，我这个蒸好的准确时间是十二分钟。
4、出锅时我滴几颗香油，撒些小葱花就可以了。
5、蒸水蛋的盘底要深一点，可装多一点蛋液之余，清蒸时还能让蛋液受热均匀。
做法六
材料
虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。
做法
1、将虾皮用开水泡洗(一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)。
2、将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精。
3、加入少许水，打匀之后放入葱花。
4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的虾皮补钙吗的内容。现在大家都知道吃虾皮是否能补钙了吧，确实虾皮含有很多钙量，但是我们要大量的食用其才能补充充足的钙，所以是不太现实的。文章中还介绍了几种关于虾皮的做法，感兴趣的朋友可不要错过了。
