3、汽锅中排入百灵菇片，泡发的黑木耳。
4、加入鸡块，放入姜片。
5、盖上盖，慢炖锅加适量水，放上篦子，将汽锅放在上面，蒸4个小时，即可。
做法四
主料
鸡腿300g、莲藕250g、啤酒70g、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香葱适量、枸杞适量、油适量。
步骤
1、鸡腿切块，放入开水锅内焯烫至血末浮起，捞出洗净。
2、莲藕去皮切块。
3、啤酒倒入碗中。
4、汽锅内想放入莲藕块。
5、再放入鸡腿肉块。
6、放入切好的姜片。
7、然后加盐。
8、倒入啤酒。
9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。
10、加盖中火蒸30分钟，放入胡椒粉，撒入香葱末和水发好的枸杞即可。
小贴士
1、啤酒可以去除鸡肉的腥味，使得鸡肉润滑，没有啤酒可以用糯米酒代替。
2、这道菜也可以换成鸡翅来制作。
3、砂锅也高压锅之间垫一圈纱布，可以保持密封良好。
结语：以上就是小编为大家带来的关于汽锅鸡正宗做法文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味尝尝。
