5、将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥装进裱花袋中。
6、后挤入容器中，淋上蓝莓酱即可。
小诀窍
1、削山药和洗山药时，好带上橡胶手套，防止山药上那层黏液沾到皮肤上导致皮肤痒。
2、山药的品种不同，要选择口感绵软的山药。
3、也可以用芋头来制作这道菜。
奶香玫瑰山药泥
材料
山药1根，奶粉30g，玫瑰雪梨酱1大勺。
做法
1.准备所需的各种材料。
2.山药洗净，切小段，放入盘中，蒙上保鲜膜，微波炉中高火加热3分钟，至山药软熟。
3.蒸熟的山药放入料理机，加少许水打成泥，盛入碗中。
4.加入奶粉和玫瑰雪梨酱，充分搅拌均匀，装入裱花袋，利用裱花嘴挤成花型，表面浇少许果酱即可。
桂花山药泥
材料
紫山药500g，白糖50g，糖桂花10g。
做法
1、紫山药、糖桂花、白糖。
2、山药蒸熟泥碎。
3、锅内放黄油、植物油，黄油融化后将山药泥放入，加白糖、糖桂花炒匀装盘，后再淋上糖桂花。
芥末鱼子酱山药泥
材料
山药1根，淡奶油100毫升，盐3克，鱼子酱适量，芥末少许，日式淡口酱油少许。
做法
1.山药去皮切块，放入蒸锅大火蒸约20分钟，至山药变软。
2.把山药压成细腻的泥状，加入淡奶油和盐，搅拌均匀。
3.把山药泥放入模具中压出形状，放入盘中。
4.在山药泥上舀上1勺鱼子酱，挤上芥末，淋一些淡口酱油即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍山药泥的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的山药泥了吧，小编介绍的是几款简单好吃的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
