2.将鸡蛋磕入盆内，加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉，与发酵好的面团揉在一起，揉匀揉透，进行二次发酵。
3.将发酵的面团分切成小剂子，搓圆饧约10分钟，擀成椭圆形，从上往下卷起，即成为吐司坯，排放在面包模具内。
4.将吐司坯送入烘箱，调至180度，焖烘至表面棕红色，即可食用。
小诀窍食物相克
与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
法式巧克力吐司
材料
白吐司2片，鲜奶200ml，水，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量。
做法
1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，后撒上碎巧克力即可。
红糖蜜枣小吐司
材料
高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g。
做法
1. 除黄油和蜜枣之外的材料，按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶;
2. 将面包桶放入魔力果趣面包机;
3. 选择“松软面包”程序、450g、中烧色;
4. 程序第一次暂停时加入室温软化的黄油;
5. 同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒;
6. 直到程序结束，取出吐司降温，晾凉后切片。
小诀窍
1. 如果不加鸡蛋，可换做30克水;
2. 面团成型后放入黄油，会使面团组织更好;
3. 蜜枣可换做其他果干;
4. 面包取出后不要急于切片，降温后再切片密封保存。
麦皮吐司配蛋番茄
材料
2片麦皮吐司，1粒鸡蛋，1粒番茄(切片)，少许盐和胡椒粉。
做法
1.打散鸡蛋，加入盐和胡椒粉拌匀。
2.放入橄榄油在平底锅， 把蛋慢火煎成8分熟厚片蛋。
3.麦皮吐司放上番茄片和厚片蛋， 完成!
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍吐司的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的吐司了吧，小编介绍的是几款简单好吃的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
