4、把豆腐切小块。
5、胡萝卜切片,切葱花姜丝。
6、油热后放入葱花姜丝煸出香味。
7、放入胡萝卜片煸炒。
8、放入大白菜煸炒片刻。
9、放入盐,五香粉继续煸炒至白菜软塌。
10、放入豆腐块,加少量的水,中火炖煮。
11、直到汤汁剩下少量后,加入味精和香油,再洒上葱花即可。
做法四
主料
白菜、豆腐、墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐、盐适量、香油适量。
做法
1、白菜洗净,切段状,豆腐切成2厘米见方的块状,墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
2、锅中放入适量冷水,放入葱段、大料煮沸。
3、把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右,随即下入白菜和豆腐,加少许盐,大火煮开,小火炖五分钟。
4、盛入碗中,滴少许香油即可食用。
做法五
主料
豆腐一块、白菜半颗。
方法
1、白菜取半颗,洗净备用。
2、豆腐一块。
3、豆腐切成两厘米的小方块,放入盘中备用。
4、把白菜切成大罗锅的形状。
5、淀粉一小勺放入碗中,碗内倒入两滴香油,备用。
6、锅里放入油,油热后放入葱花。待葱花爆香后,放入白菜。添加盐,少许生抽,翻炒。
7、白菜快熟后,放入切好的方块豆腐 盖上锅盖焖两分钟。
8、两分钟过后,放入准备好的淀粉水及香油。勾芡收汤。
9、搅拌,出锅,即可。
结语:以上就是小编为大家带来的关于白菜豆腐汤的家常做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味吧。