鱼罐头在在很多的超市都能见到它的踪迹,鱼罐头的味道非常的鲜美,而且可以做出很多美味的额食物,这些食物在加入鱼罐头之后都会变的更加的鲜美,那么大家知道鱼罐头的做法吗?鱼罐头的制作方法是什么呢?下面小编就为大家结婚扫一下鱼罐头的做法大全吧。
鱼罐头面条
材料
鱼罐头80克,水面150克,盐、鸡精、芝麻油(辣油)少许。
做法
1、锅里放500cc水(1碗水)放罐头里鱼肉和汁,水开后下面条,小火烧约3分钟,放盐、鸡精、芝麻油或辣油调味即可。
苦瓜炒罐头凤尾鱼
材料
苦瓜,凤尾鱼罐头,盐,蒜粒。
做法
1、苦瓜洗净切片,用盐腌一下,放锅里飞水待用。
2、打开罐头将凤尾鱼取出,一罐鱼刚好炒一个菜。
3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香,将凤尾鱼倒入炒均匀后,洒少许的清水,加盖焗片刻后放盐调味,勾一个薄芡后即可上碟。
罐头鱼洋葱辣椒
材料
鱼罐头1个,洋葱1个,蒜头,青红椒各1个,油、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、洋葱、青红椒洗净切丝,鱼罐头打开。
2、起锅热油炒洋葱、青红椒变软,放鱼、盐和鸡精调味即可。
罐头口味的豆豉鱼
材料
阳江豆豉小半碗,水适量,河鱼十多条。
做法
1.河鱼十多条(我不知道名字)、阳江豆豉小半碗、水适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦),鱼去内脏去鳞洗净(我把鱼头切了,实在太难弄了,之前都是叫人弄好的)。
2.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。
4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。
清蒸罐头口味豆豉鱼
材料
潼川豆豉小半碗,油适量,青鱼十多条。
做法
1、青鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好)。
2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。
3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。
4、把炸好的鱼条放入碗里,鱼面上铺上一层豆豉后,然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可。