花生，糖或盐，橄榄油或花生油。
做法
1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火)，不停翻炒。
2、听到花生噼啪响就表示花生熟了，再翻炒一会。这时可以放一些食油，再翻炒一会。
3、熄火，放凉。
4、把花生和糖(盐)放进搅拌机打成细腻的泥状即可。
做法五
材料
椰奶120毫升，幼滑花生酱385克，水45毫升，新鲜柠檬汁45毫升，酱油45毫升，鱼露15毫升，辣椒酱15毫升，生姜末6克，大蒜3瓣，剁成末，新鲜香菜叶10克(切碎)。
做法
1、将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、酱油、鱼露、辣椒酱、生姜、大蒜放在一个碗里，用力搅匀。
2、在食用前撒上香菜叶即可。
做法六
材料
花生，油，打碎机。
做法
1、花生洗净，晒干水分，放入烤盘中烤熟150度15分钟。
2、烤熟的花生发凉，去红衣。
3、放入打碎机中打碎成粉末状。
4、再加入些食用油，味道淡一些的比较好，花生油好，一点一点的加入打碎机中。
如果打碎机的功率比较大，加的油少一些就能成酱，如果功率小一些可能需要多加一些，视情况而定。
做法七
材料
牛肉末一磅左右(80%瘦肉)，花椒粉5-8oz， 干豆豉一磅水发上，干辣椒碎8-10 oz， 大洋葱一个切丁，去皮花生米半磅，花生油1磅。酱油料酒醋若干肉桂粉鸡粉生姜粉盐等备用。
做法
牛肉末先炒好，炒的过程中加料酒醋，水分完全去除后加泡好的豆豉，干辣椒碎，花椒粉，洋葱丁，花生米继续炒。
花生米熟后加花生油，让油盖过内容物。烧开，转文火，加肉桂粉，生姜粉酱油盐，调成自己喜欢的味道。
慢熬2小时以上，起锅前加鸡粉搅散放冷装瓶密封。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的花生酱的做法大全的内容。现在大家都知道如何制作花生酱了吧，熟花生的味道很是香脆，用其制作成酱料不仅美味还很有营养。文章中介绍的做法都是简单家常，感兴趣的朋友可不要错过了。
