甜汤的做法大全 各色美味甜汤教你做(2)

  4、高压锅内一次性下适量的水。

  5、加入姜末。

  6、大火煮到高压锅出气。

  7、改中小火,煮20分钟左右,至芋蛋熟透变软。

  8、揭锅。

  9、用勺子舀着东京丸,均匀慢慢撒入(不宜直接倒入,会黏在一起的)。

  10、撒完后,用勺子搅拌均匀。

  11、下两大饭勺的糖(只能再多,不能少)。

  12、中小火煮。

  13、煮到舀起,东京丸没有看到白点即可。

  14、装碗享用。

  小贴士

  1、下东京丸的时候,一定不要急,要慢慢均匀撒开,否则会黏在一起。煮的时间会很久。

  2、糖的量会很多,这是潮汕甜汤的特点。

  3、一定要搭配姜末。吃起来有红糖姜水的那种感觉,稍辣。

  冰糖雪耳炖雪梨

  主料

  雪梨3个、雪耳1小朵、冰糖适量。

  步骤

  1、雪耳发开。

  2、冰糖打成小粒。

  3、雪梨洗净去心。

  4、切成小块。

  5、碗内放入雪梨、雪耳、适量冰糖、沸水,放在沸水上炖1.5小时。

  红豆薏米糖水

  主料

  薏米20g、红豆30g、莲子10g、红糖适量、枸杞适量、百合5g、红枣7-8粒。

  步骤

  1、把红豆准备好。

  2、薏米准备好。

  3、红莲子准备好。

  4、干百合准备。

  5、然后用水前一晚泡上。

  6、红豆和薏米也前一晚泡上。

  7、红枣提前10分钟泡上即可。

  8、第二天把红豆薏米,莲子百合全部放入砂锅内添上适量的水煮沸。

  9、大枣一切为二。

  10、然后后放入下锅大火煮沸。

  11、煮沸后转小火煮40分钟。

  12、枸杞子用水泡10分钟。

  13、40分钟后放入枸杞子在煮10分钟。

  14、红糖准备好。

  15、然后放入红糖煮2分钟关火即可。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于甜汤的做法大全文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。

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