牛肋条 用牛肋条做出香味扑鼻的家常美食(2)

  3、准备好调料。

  4、土豆清洗干净去皮,切小块放入水中泡一会。

  5、炒锅中倒入油,热后下入调料炒香。

  6、倒入肉块翻炒。

  7、调入老抽和料酒翻炒均匀。

  8、倒入少许开水烧开。

  9、倒入电压力煲中,选择豆类蹄筋按键。

  10、压好排气后,倒入土豆,调入盐,继续在压15分钟。

  11、后压好排气后,下入青椒拌均匀即可。

  做法四

  主料

  牛肋条肉500g、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、酱油适量、糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、辣椒适量、草果适量、葱适量、姜适量、料酒适量。

  步骤

  1、选用牛肋条肉。

  2、葱切段,姜切片。

  3、准备好八角、桂皮、香叶、辣椒、草果。

  4、将牛肉洗净后切成块。

  5、牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。

  6、另起锅,注入油下入八角 桂皮 香叶 草果 辣椒煸炒出香味。

  7、再下入葱姜继续煸炒。

  8、加入一勺豆瓣酱。

  9、煸炒均匀。

  10、加入开水后再加入 酱油、糖、料酒。

  11、将牛肉和汤料一起倒入汤锅中。

  12、大火煮开,转小火,焖至1小时。

  13、加入盐再焖至30分钟即可。

  做法五

  主料

  牛肋条肉10g、西红柿10g、鸡蛋10g、面条15g、盐适量、葱适量、儿童酱油适量。

  步骤

  1、小碗里面装的是从冰箱里拿出来的牛肋条,之前用高压锅煮好的,有肉有汤,拿出来一袋待用。

  2、准备一小把面条。

  3、准备西红柿,鸡蛋(我这个鸡蛋是煮好的)葱花。

  4、锅内下水,大火烧开。

  5、水开后转中火或小火,下后解冻好的牛胁条。

  6、因为牛肋条是熟的,直接把面条和葱花下锅即可。

  7、大约8分钟后,下入适量儿童酱油。

  8、加入少许盐。

  9、西红柿切成适当小块。

  10、这时候面条已经煮好,西红柿下锅烫一下即可。

  11、经过热汤烫过的西红柿皮自然脱落,用筷子夹出来,这样宝宝吃起来更放心些。关火即可。

  12、待凉后便可享用喽。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于牛肋条的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味来。

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