3、准备好调料。
4、土豆清洗干净去皮,切小块放入水中泡一会。
5、炒锅中倒入油,热后下入调料炒香。
6、倒入肉块翻炒。
7、调入老抽和料酒翻炒均匀。
8、倒入少许开水烧开。
9、倒入电压力煲中,选择豆类蹄筋按键。
10、压好排气后,倒入土豆,调入盐,继续在压15分钟。
11、后压好排气后,下入青椒拌均匀即可。
做法四
主料
牛肋条肉500g、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、酱油适量、糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、辣椒适量、草果适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
步骤
1、选用牛肋条肉。
2、葱切段,姜切片。
3、准备好八角、桂皮、香叶、辣椒、草果。
4、将牛肉洗净后切成块。
5、牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。
6、另起锅,注入油下入八角 桂皮 香叶 草果 辣椒煸炒出香味。
7、再下入葱姜继续煸炒。
8、加入一勺豆瓣酱。
9、煸炒均匀。
10、加入开水后再加入 酱油、糖、料酒。
11、将牛肉和汤料一起倒入汤锅中。
12、大火煮开,转小火,焖至1小时。
13、加入盐再焖至30分钟即可。
做法五
主料
牛肋条肉10g、西红柿10g、鸡蛋10g、面条15g、盐适量、葱适量、儿童酱油适量。
步骤
1、小碗里面装的是从冰箱里拿出来的牛肋条,之前用高压锅煮好的,有肉有汤,拿出来一袋待用。
2、准备一小把面条。
3、准备西红柿,鸡蛋(我这个鸡蛋是煮好的)葱花。
4、锅内下水,大火烧开。
5、水开后转中火或小火,下后解冻好的牛胁条。
6、因为牛肋条是熟的,直接把面条和葱花下锅即可。
7、大约8分钟后,下入适量儿童酱油。
8、加入少许盐。
9、西红柿切成适当小块。
10、这时候面条已经煮好,西红柿下锅烫一下即可。
11、经过热汤烫过的西红柿皮自然脱落,用筷子夹出来,这样宝宝吃起来更放心些。关火即可。
12、待凉后便可享用喽。
结语:以上就是小编为大家带来的关于牛肋条的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味来。