秋季是滋补的季节,很多人都喜欢煲汤来养身体,这样确实是个非常好的办法,煲汤滋补,营养能够充分的吸收,而且味道也非常鲜美,那么大家知道秋季养生汤的做法吗?秋季养生汤大全是什么呢?下面小编就为大家介绍一下秋季养生汤煲汤大全。
秋季煲汤确实是个非常好的方法,这个季节煲汤是滋补身体的,那么大家知道秋季煲什么汤好呢?下面小编就为大家介绍几款很不错的食谱。
蒙牛养生汤
材料
野生沙葱50克,百合75克,枸杞15克,蒙牛牛奶10克,盐、味精、上汤、鸡精、水淀粉、油、胡椒粉各适量。
做法
1、将沙葱清洗干净,切成段。百合切成丝。
2、上汤注入锅内,上火烧开,加入沙葱段、牛奶,调味,勾薄芡,分装入盛器中。
3、将焯过水的百合丝、枸杞撒在汤面上即成。
小诀窍特点
汤鲜味香,营养丰富。
芦笋干贝汤 伏天养生汤
材料
芦笋6根,小平菇几朵,干贝一小把,胡萝卜两片, 白果几颗,食盐少许。
做法
1、干贝撕成丝,清水冲洗下;
2、小平菇白色根茎切成小丁,胡萝卜也切成碎末;
3、芦笋斜切小片;
4、干贝和平菇根茎,和平菇、胡萝卜碎末一起下锅小火慢熬;
5、大约煮20分钟左右,即可加入芦笋和几颗白果,白的绿的颜色清爽宜人,煮开几分钟,加食盐勾芡起锅。
补血养颜汤
材料
大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒左右,红糖1汤匙15克,清水1000毫升(1升)。
做法
1、用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。
2、将桂圆肉、红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
小诀窍
1、红枣、桂圆和枸杞一般都在卖干货的货架上。美国大杏仁,就是超市中卖的那种袋装的,可以直接当零食吃的大杏仁哈。
2、美国大杏仁中的抗氧化剂,比如维生素E和类黄酮的含量与绿茶不相上下,而这些抗氧化剂会帮助肌肤抵御氧化侵害,延缓皱纹产生,并预防并改善皮肤色素沉积。
3、做这个汤所有的原料一次用不完,都需要放在干燥阴凉的地方保存,不要受潮。
4、这款糖水很适合女孩儿和女人们在这个季节,每周吃上一次滋补身体,改善气血不顺,面色不佳等问题,据说还可以补气安神,总之好处很多,我不再说了,免得你们说我象卖假药儿的。在每月的那几天喝,还可以缓解痛经的哈。
5、虽然可以美容,虽然可以养颜,虽然可以变漂漂,但什么东西也架不住您天天吃哈,桂圆和枸杞吃太多都容易上火。别急于求成,这个方子,每月来上2次就足够了。