烤箱食谱大全及做法 烤箱也能做出美味佳肴(2)

  3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀;

  4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味;

  5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎;

  6、将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面;

  7、煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。小诀窍如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了。

  糖炒栗子烤箱版

  材料

  板栗500g,食用油半汤匙,白糖一汤匙,开水一汤匙,干桂花少许。

  做法

  1.生栗子用清水搓洗干净。

  2.把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子,(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)。

  3.切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油。

  4.烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱。

  5.白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水。

  6.栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可。

  葵花豆沙酥

  材料

  低筋面粉150克, 白糖20克,鸡精,猪油30克,水60克左右,低筋面粉100克,猪油50克,红豆沙适量,蛋黄液 和黑芝麻适量。

  做法

  1、水油皮和油酥皮原料分别和成光滑的面团。盖上保鲜膜,松弛30分钟。

  2、30分钟后,将水油皮擀成饼状,包上油酥皮,捏紧收口。

  3、收口朝下按扁。

  4、擀成长方形大片。

  5、折成三折叠加起来。

  6、再次擀成长方形大片。

  7、沿长边自上而下卷起来。

  8、平均分成9份(如果喜欢小点的,可以分成12份)

  9、将每一份的收口收到一起,擀成小圆饼,包上红豆沙。

  10、像包包子一样包起来。

  11、收口朝下压扁,擀成圆饼,把小圆饼平均分成6份,用刀切成六份,注意中间不要切。

  12、每等份再切两个小口,切到看见馅料,不要切到底。

  13、每份从边缘捏在一起,成六个漂亮的花瓣。

  14、依次做好,摆入烤盘,在花心滴上蛋黄液,再撒上些黑芝麻作点缀。

  15、烤箱预热180度,上下火,烤20-25分钟,取出冷却。(由于每台烤箱温度不一样,烤时间视自家烤箱的情况而定吧)

  烤箱版五香花生

  材料

  花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量。

  做法

  1、花生米用水清洗,然后沥去多余的水分。

  2、趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉。我们只是做美食,不是做化学实验,所以分量也就随意好了,看着差不离就可以。

  3、然后加入海盐拌匀。

  4、预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。

  5、花生要好的时候会闻到很浓的花生香味。这时大致再烤上一分钟左右即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍烤箱食谱大全及做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的烤箱食谱了吧,小编介绍的这几款食谱都是非常好做的,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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