做法五
材料
土豆,猪肉,咖喱粉,葱。
做法
1.土豆去皮洗干净,切成块或片。
2.猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉。
3.锅烧热下油,我是用炸的,(这样熟的快,以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来。
放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下。
因为是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要炆到久点。
熟了加盐,味精,洒上葱花盛出即可。
做法六
材料
新鲜青椒一个,土豆小个一个,干辣椒少许,瘦肉100G,生抽,盐,淀粉。
做法
1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。
2.肉丝加上淀粉,黄酒,搅拌,晾着备用。
3.锅中倒油,烧热后加入.锅中放入干辣椒,小火煸出搁一边。
4.倒油适量,加入搅拌好的肉丝,翻炒止泛白起锅。
5.沥干土豆丝,加入锅里土豆丝继续翻炒。
6.加入一点酱油,放青椒,干辣椒混合,加适量的盐,翻炒后加味精出锅。
做法七
材料
生牛肉1块、土豆2个、番茄2个、番茄酱2汤勺、生抽、盐各适量。
做法
1、牛肉洗净切片,土豆去皮切片,番茄切小块。
2、油锅烧热后加适量的盐,倒入牛肉煸炒至白色。
3、加2汤勺番茄酱煸炒两下,放生抽、土豆,加适量的水焖一会儿收汁。
4、收汁后放番茄炒几下即可出锅。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的土豆片炒肉的内容。现在朋友们都知道该如何制作土豆炒肉了吧,这一道很家常的美味小炒,材料都是很好准备的。文章中介绍的方法都很简单,大家可不要错过了。