蝴蝶面的做法 这样做宝宝最爱吃(2)

  24、再用擀面杖擀开成稍微大点的皮。

  25、擀好的面皮切成条,单条的擀成薄的长条。

  26、再把擀好的几块面皮叠加在一起。

  28、同样用波浪刀切段。

  29、撒点面粉每个分开。

  30、筷子夹出蝴蝶形状。

  31、颜色可以随自己DIY。

  做法三

  材料

  面粉400克、菜心汁40克、胡萝卜汁40克、紫色火龙果汁40克、清水40克。

  做法

  1、首先准备好原材料。

  2、首先开始榨汁,我使用了童工,哈哈,小妹妹主动来帮忙,一边榨汁一边说自己很厉害,会帮忙啦,哈哈。

  3、榨好汁后待用,开始揉面。

  4、再次使用童工,揉面开始是我揉成团再叫宝宝帮忙,因为小孩子力气是有限,宝宝揉面也很认真的哦。

  5、揉好的面团要封住静止半小时-一小时才能压哦。

  6、揉好的面团分别压至光滑。

揉好的面团分别压至光滑

  7、压好的面片一定要装袋子,天气太干燥不然面皮很容易干,动作也快手点。

  8、叠好的面片再静止20分钟左右切成一份份,切就切成0、5厘米一份。然后一档压了到三档,后五档就可以了。

  9、蝴蝶面的也是一样,多个步骤就是用个圆圈圈印模子,然后筷子中间夹即可,蝴蝶面的面片是16层的,那样宽点好印模子。印好后筷子中间一夹就可以了。

  10、做好了蝴蝶面。

  做法四

  主料

  面粉(适量)、菠菜(适量)、紫甘蓝(适量)、胡萝卜(适量)、清水(适量)。

  做法

  1、菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸,捞出用榨汁机打成菠菜汁。

  2、胡萝卜、紫甘蓝洗净,分别用榨汁机打成汁。

  3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

  4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

  5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

  6、面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开。

  7、擀成薄薄的长形面片。

  8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片。

  9、将面片切去边角,分割成小条条的面片。

  10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。

  11、再将小面片一切为二。

  12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于蝴蝶面的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。

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