润肺汤 如何制作润肺汤(2)

  三、清心润肺

  汤料

  罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克蜜枣4颗(40克)百合10克南杏10克剑花30克

  原料

  腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml盐1茶匙(5克)

  做法

  1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。

  2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

  3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。

  4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可

  四、汉果润肺

  生血安神,止咳润肺基本材料 山药17G,玉竹17G,莲子17G,薏苡仁9G,桂圆11G,红枣17G,罗汉果3G,枸杞子9G,猪排骨或鸡300G

  药膳食疗配方

  山药17G,玉竹17G,莲子17G,薏苡仁9G,桂圆11G,红枣17G,罗汉果3G,枸杞子9G,猪排骨或鸡300G。

  制法

  先把山药等中药常规水煎者,煎煮液滤除药末,放排骨或鸡,先大火后文火煮至3小时,弃肉饮汤。若食欲尚可者,亦可吃肉喝汤。

  功效

  生血安神,止咳润肺。

  五、银贝雪梨汤

  功效

  银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。

  原料

  水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克

  做法

将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片

  1、将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。

  2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。

  3、川贝母洗净。

  4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。

  5、服法,每日1剂,早晚空腹食用。

  结语:通过上文的介绍,想必大家对于润肺汤有了一个比较全面的认识了吧,润肺汤可以帮助现代的我们在这样的社会中改善肺部,使我们有一个比较健康良好的肺部调节,而且在我们日常生活中就可以做到,又是何乐而不为呢。

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