在我们身边有很多是用葡萄籽做出来的美食，比如葡萄酒，葡萄味的蛋挞，葡萄味的冰淇淋，这些食物都是人们所喜爱吃的，葡萄籽中所含的维生素对人体有很大的好处，那么大家知道葡萄籽的吃法?葡萄籽怎么吃好呢?下面小编就为大家介绍一下葡萄籽的做法吧。
富有高营养的葡萄奶酥
材料
低筋面粉180克 蛋黄3个 黄油80克，葡萄干60克 奶粉12克细 砂糖50克。
做法
1. 准备好所有材料备用，黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉，用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅。
2. 蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次)，筛入低筋面粉， 在盈太揉面板上，用手把面粉和黄油混合均匀。
3. 倒入葡萄干并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团，用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片(擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理)，再用刀切成小长方形(长度大小就自己定量好了)。
4. 排列好放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液(如果烤盘是普通烤盘的话，建议铺上一层锡纸)。
5. 烤箱180度预热10分钟，烘烤：上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可.
6. 好香的葡萄奶酥出炉!
葡萄味运动饮料沙冰
材料
冰475毫升，葡萄味运动饮料475毫升，香草冰激凌2勺。
做法
1、将冰、运动饮料和冰激凌放到搅拌机里搅拌均匀;
2、然后倒到玻璃杯里即可。
酸甜可口的葡萄鸡
材料
鸡胸，盐，胡椒粉，味精，番茄酱，蒜粉，姜粉。
做法
1、鸡胸肉一块，事先把鸡肉用擀面杖棒几下 记得不要棒散
2、斜刀把鸡肉切成两厘米宽，记得不要切到底哦，留一层薄薄的肉，链接在一起，这样切好的不会散开。
3、全部切好那些长条以后以后，咱在给它改成斜刀块儿，
4、也就是一小块 的样子，然后加胡椒粉料酒，盐，味精，少量的盐 姜粉 蒜粉进行30分钟的腌制
5、全蛋液，把事先腌制好的鸡肉沾满全蛋液。
6、然后拎起鸡肉串儿 均匀的拍上面包糠。
7 、油温6成下锅炸制。炸到8分熟 捞出，然后在复炸一下，直至外皮金黄酥脆。
8、油锅烧热 把事先切好的姜丝爆香，加番茄酱炒香，加3勺醋 加3勺糖 做成酸甜汁儿，加适量的盐出锅时加水淀粉 香油出锅 即可小诀窍此菜的关键在于花刀的处理 还有复炸时，味儿汁儿的调制与糖醋鱼类同 你也可以用真正的葡萄汁做这个 还可以用浓缩的橙汁做，都是非常不错的。
东瓜做的水晶葡萄
材料
东瓜，盐，油，虾米，鸡精，生粉。
做法
1.将东瓜洗净去皮。
2.用挖球器将冬瓜挖成一个小球状。
3.锅里放水，放盐，放虾米、鸡精熬成鲜美的膏汤。
4.放东瓜球在熬制好的膏汤里一同煮，东瓜入味呈透明色可捞起。
5.上欠、装盘。
