准妈们对“孕妇能吃荠菜吗?”的看法
1.网上有文章说不能吃，还有的推荐孕妇吃。偶在怀孕期间吃了，也没有啥问题。
2.应该没问题吧，我也经常吃，而且我还特喜欢吃荠菜，纯天然，无污染。
3.这个好少吃，如果身体素质好的话还行，要是不好，就不要吃了，这种菜虽然营养价值很高，但是对胎宝宝有影响的。
4.当然可以吃了，荠菜很有营养价值的，含铁和维生素，孕妈妈要多吃蔬菜和水果，宝宝才会更健康啊，还会皮肤好呢!
营养食谱
荠菜不仅味美，而且吃法多样，煮粥、煮饭、炒菜、做馅都可以。把荠菜洗净，切细，拌上猪油、味精、精盐，作春卷馅，味道十分鲜美。
(1)肉丝拌荠菜
原料：荠菜500克，瘦猪肉200克.香菜50克，胡萝卜100克，酱油、精盐、味精、花椒面、米醋、蒜泥各适量。
制法
①将荠菜放人沸水中焯过，至七成熟，捞出切段，置于大碗中。胡萝卜切成细丝，在沸水中焯一下，控干水分，放在荠菜段上。香菜切成段，放在荠菜段上。
②猪肉洗净，切成肉丝。将肉丝炒熟，加入酱油、花椒面，即可出锅，倒在荠菜上，将精盐、味精、米醋、蒜泥加入，调拌均匀，装盘即可。佐餐食。
(2)翡翠荠菜
原料：芥菜100克，山药25克，笋末50克，青鱼肉200克，鸡蛋2个，料酒、香油、精盐和味精各适量。
制法
①将荠菜洗净，放入开水锅中烫一下后切成末。山药洗净，磨成粉，用清水调成汁。鱼肉斩成茸，用蛋清、水和料酒调成薄糊。
②锅置旺火上，放入适量的清水烧沸，投入笋末和荠菜，烧开后倒入鱼茸浆，调好口味后，用山药汁勾芡，淋入香油即成。
经过上面的分析你是否已经得到孕妇可以吃荠菜吗的正确理解了呢?荠菜可以吃，不过尽量少吃，孕早期的妈咪好不要食用哦!
