秋天人们吃的多的水果中一定有石榴,石榴一粒一粒的,晶莹剔透,好吃又美味很是受到人们的欢迎。石榴不仅仅能直接食用,它还能做成其它的美味佳肴。朋友们想知道石榴的吃法及怎么吃石榴吗?下面就为大介绍怎样吃石榴。
红石榴椰香西米露
材料
新鲜石榴2个,西米1cup,椰汁250ml,蜂蜜适量。
做法
1、煮西米,过凉水后备用。
2、石榴剖开取出果粒,留下少许摆盘时装饰用,其余放入少量清水中煮开,煮至果粒泛白时关火,滤掉果粒,留石榴水备用。
3、将椰汁和石榴水倒入煮好的西米中同煮一会儿(注意不要烧开,否则会起皮),根据口味调入适量蜂蜜。
4、放凉或冷藏后装盘食用,撒上少许石榴果粒装饰,食用时可再调入少量蜂蜜。
红石榴白兰地薄荷酒
材料
红石榴糖浆50毫升,绿薄荷酒50毫升,君度酒、香橙酒50毫升,白兰地酒50毫升。
做法
1、将红石榴糖浆倒入杯底,用调酒匙慢慢加入绿薄荷酒。
2、再用调酒匙慢慢注入君度、香橙酒。
3、后用调酒匙缓缓倒入白兰地酒。
小诀窍
1、饮用前在酒面上点一朵火苗,饮时更要一口喝净,能够充分感受浓烈的刺激性。
2、由于调制过程难度较大,需要动作轻缓。
红石榴柠檬高粱酒
材料
金门高粱酒5oz,柠檬汁1/2oz,红石榴糖浆1/2oz,糖水1/2oz。
做法
1、高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中。
2、再注入红石榴糖浆即可。
番石榴酒
材料
番石榴,九江双蒸酒,冰糖,
做法
1.番石榴洗净。
2.切小块。
3.放进无油无水的玻璃瓶中。
4.装入适量的冰糖。
5.九江双蒸浸过面。