奶茶,现在很多的街边都有一些小型的奶茶店专门卖奶茶。奶茶的口味也很多,草莓味的,原味的,香芋味的都有。那么你们知道自制奶茶配方吗,自制奶茶的做法有哪些呢,下面就让小编给大家介绍一下自制奶茶的做法大全吧。
很多女性朋友都非常喜爱喝奶茶,热热的捧在手里非常的温暖,尤其是在天气渐渐变冷的时候,喝上一杯热热的奶茶,心里都美滋滋的。
做法一
材料
红茶粉10克,牛奶400克,蜂蜜准备少许。
做法
1、牛奶倒入小锅中,再倒入红茶粉,煮至微开,关火。
2、放置10分钟后,再重新煮至微热,用纱布过滤出茶叶,加少许蜂蜜调味即可。小诀窍1、牛奶煮的时候,要注意不停的搅拌。
2、煮好后放10分钟,茶香更浓郁。
3、红茶一定要过滤过才能饮用,好过滤二遍。加了茶粉奶茶会比较香,如果加红茶泡的水可不用过滤,但茶味会较淡点。
4、这里红茶的份量我写的是5-20克、根据各人能接受的口味,放适量的红茶粉。
5、这里介绍的只是简单的奶茶做法。下午时分来一杯,很不错哦。
做法二
材料
茶包/茶叶,水,牛奶。
做法
1、用水、茶包/茶叶泡壶茶。
2、再把牛奶倒入茶水中即可(牛奶是水的3分之1)。
小诀窍
如果想喝巧克力味,抹茶味的就加入相关用料比如巧克力味就加巧克力。
做法三
材料
珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。
做法
1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。
2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。
3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
做法四
材料
大麦茶1小包,蜂蜜少许,鲜奶1盒,干玫瑰少许。