2.蔬菜需要胡萝卜，洋葱，菠菜，可以替换成你喜欢的，或是孩子喜欢的。
3.把蔬菜洗净，切块切段，并用开水烫一下，然后连同鳕鱼一起放入搅拌机中打碎，打的时候加适量清水或高汤。
4.打好的蔬菜鳕鱼糊糊可以拿去给宝宝做辅食了，放到粥或面里一起煮熟，或者像今天这样放到鸡蛋里蒸了吃。喜欢吃到颗粒，你也可以用刀切碎了放进鸡蛋里蒸，凭你的心情和感觉，怎么做都可以。
5.今天做的3人份，需要3个鸡蛋，3个小蒸盅，把鸡蛋打散，加入等量凉开水，搅匀后过滤。
6.再加入刚才打好的蔬菜鳕鱼糊糊。
7.并加盐，料酒，白胡椒粉调味。
8.搅匀后倒入小蒸盅，放入沸水锅蒸熟就可以了。
糖醋鳕鱼
材料
鳕鱼，盐，葱姜蒜，鸡蛋，面粉，盐。
做法
1.鳕鱼解冻，刮掉上面的鱼鳞，撒一点盐使其它的水分出来。
2.葱姜切丝。
3.鸡蛋，面粉，盐拌成糊。
4.挤掉鳕鱼的水分，挂糊。
5.锅热后倒入橄榄油，把挂好糊的鳕鱼放入锅中煎，煎到金黄即。
6.葱姜爆香，倒入糖醋汁烧开，后勾芡浇在鳕鱼上即可。
番茄鳕鱼浓汤
做法
1.鳕鱼一块，剪去周边鱼皮。
2.去骨，切成正方小块。
3.置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀。
4.番茄去皮后切成小丁。
5.用料理机打成果汤。
6.黄油中火加热至溶化。
7.倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀。
8.加入番茄酱炒匀。
9.至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉。
10.快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的银鳕鱼的营养价值的内容。因为银鳕鱼属于深海鱼，所以它的营养价值是很高的，含有丰富的油脂和多种维生素，常食有健脑益智的效果。文章中介绍的做法都很简单的，大家不要错过了。
