糖饼是我们日常生活中常见的一种主食，香甜可口，味道甜美，深受大家喜爱。那么大家知道糖饼的做法吗？糖饼的家常做法又有哪些呢？今天小编就带领大家去了解一下关于饼的做法方面的知识吧。
如果大家喜欢吃糖饼的话，完全可以在家中制作。下面小编就介绍几种制作方法给大家吧，方便大家制作。
做法一
主料
面粉(适量)、白糖(适量)。
做法
1、面粉用水和好。醒一会。
2、把面团擀成饼状。
3、在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。
4、用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。
5、油开后用小火烙饼。两面变颜色后，轻轻鼓起。就好啦。
6、很软，也好吃。
做法二
材料
普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、糖适量、面粉为糖量的1/3、芝麻适量。
做法
1、面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水
2、和成比较柔软的面团一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软
3、盖上盖子静置半小时以上面案涂少许油防粘
4、将面团擀成椭圆形的大片在面片上涂上色拉油，把面片卷起来
5、切成小段把面卷团成圆形压扁将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料将馅料放入面皮中
6、收口压扁，并擀成圆饼锅加热后
7、把饼放入锅中煎至两面金黄即可
小贴士
1、面皮要和得软一些，多加一些油。
2、糖馅里加一点芝麻是点睛之笔。
3、饼口收口的时候要收严，防止煎的时候糖流出来。
做法三
主料
中筋面粉300g、白糖100g、油适量。
步骤
1、中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会。
2、白糖加少许面粉调匀。
3、将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁。
6、平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
小贴士
1、温水和面饼比较软。
2、糖调上点面粉熟后不易流淌。
做法四
原料
面粉、色拉油、盐、白糖。
做法
1、将面粉300克放入盆中，加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克，用筷子混合均匀，加入冷水约30克，混合均匀，揉成光滑面团，覆上保鲜膜，醒半个小时以上。
2、白糖适量加入约三分之一的面粉，混合均匀。
