做法四
主料
对虾300g、油适量、白糖适量、辣椒油适量、盐适量。
步骤
1、对虾洗净备用。
2、锅内放油烧热。
3、把虾放入锅内翻炒，并加入适量的白糖翻炒，放入适量盐和辣椒油翻炒。
4、待虾变成红色后翻炒两分钟即可出锅。
做法五
材料
鲜酱油，葱，盐，鲜大虾，料酒，豆瓣酱。
方法
1、买新鲜的大虾洗干净后备用。
2、葱姜切成小段。
3、锅烧热后放入适量花生油。
4、待油烧至七八成熟后倒入葱姜爆香，然后放入味达美、豆瓣酱、料酒爆香。
5、接着放入大虾，炒至变色后放入适量盐就可以出锅了。
做法六
材料
基围虾500g、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量。
制作
1、虾洗净，沥水份。
2、葱姜蒜放热油里爆香。
3、倒入虾。
4、加酱油。
5、放小半碗水。
6、加糖，煮10分钟左右即可。
做法七
材料
河虾500克、油2大勺、食盐1小勺、姜10克、细香葱1根、料酒1勺、生抽1勺、白糖1小勺。
做法
1、将河虾洗净，沥干水。
2、将虾剪去钳、须、脚。
3、锅中放入比平时炒菜略多的油，姜丝爆香。
4、放入河虾翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱。
5、加入料酒。
6、加入生抽和少许糖翻炒。
7、加入盐调味。
8、后撒上葱花即可出锅。
做法八
主料
鲜虾(500克)葱末(20克)姜末(20克)
做法
1、将虾去头去须洗净控水。
2、锅中倒油烧开。
3、将处理好的虾倒入锅中进行炸制。
4、炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份。
5、原锅大火打底油，放入葱姜末。
6、爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒。
7、加入少许白酒。
8、放入白糖。
9、放入少许细盐。
10、旺火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀即可装盘。
结语：以上就是小编为大家带来的关于油爆大虾的家常做法文章的全部内容，现在大家应该知道如何在家里做美味可口的油爆大虾了吧。还等什么，赶快行动起来，为自己和家人做一份美味吃吃吧。
