蒂(果柄)
治食物中毒、食积不化，痰盛湿阻、急、慢性肝炎、肝硬化。
种子
散结消瘀、清肺化瘀、润肠、排脓。治腹内结聚、肠癰、咳嗽痰沫、大便不畅。
据近代研究发现甜瓜蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，故无虚脱及中毒等害处。中医原为催吐药，能催吐胸膈痰症、宿食停聚和食物致毒食物。
吸药後常使鼻腔流出大量黄水，吸药时患者头须向前倾，让黄水顺利流出，切勿吞嚥，以免引起腹泻。有时出现头痛、畏寒发热等类似感冒症状，肝脾疼痛加剧，不过大多一天左右症状可自然消失。据临床实验报告效果良好。
几款甜瓜饭
虾仁甜瓜炒饭
用料
米饭300g，虾仁200g，青豆50g，玉米50g，甜瓜50g，胡萝卜50g，食盐适量，调和油适量，虾油适量。
虾仁甜瓜炒饭的做法
1.将虾剥壳去泥肠。
2.胡萝卜切小丁，甜瓜去皮后也切成丁。
3.锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒。
4.翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
5.虾仁炒至半熟状态倒入米饭。
6.将米饭和配菜快炒拌匀。
7.将炒好的米饭里加入甜瓜丁。
8.所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
甜瓜酸奶
1.用料甜瓜350克，酸奶160克，蜂蜜5克。
2.甜瓜酸奶的做法将瓜掏去内瓤，切去外面的厚皮。
3.切成小丁，分几次放入搅拌机中，搅拌至成液体。
4.放入酸奶和蜂蜜。
5.搅打均匀，倒入杯中，放入适量瓜丁点缀即可。
结语：通过上文的介绍，想必大家对于甜瓜有了一个比较全面的认识了吧，甜瓜富含水分不但可以解决我们生活中的口渴，而且它作为一样食材，也可用于平如里的菜肴哦，上文中我也为大家列举了两个以甜瓜为材料做的美食，一起来试试吧!
