萝卜丝饼,顾名思义,由萝卜丝包制而成。萝卜有很多的功效,对我们的身体还是有很多好处的。那么你们知道萝卜丝饼怎么做吗,萝卜丝饼的家常做法有哪些呢,下面就让小编给大家介绍一下萝卜丝饼的做法吧。
做法一
材料原料:萝卜,面粉。
配料:鸡蛋,葱,盐。
做法
1萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花。
2将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀。
3再放适量面粉,一起搅拌成面糊。
4锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开。
5小火煎至两面金黄,改刀装盘即可。
做法二
材料主料:萝卜半根,面粉5大勺。
配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋。
做法
1、萝卜去皮,刨丝。
2、将面粉直接和在萝卜丝里。
3、加盐巴和味精(味精也可以不放),记着千万别放水。
4、将面粉和萝卜丝和匀。
5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就可以用筷子,随意夹出一撮萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。
6、一定要有耐心,待一面成型,有点焦的感觉,就用铲子轻轻翻面,再继续煎。
7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥,不失为一顿美味早餐。
做法三
材料
萝卜丝,虾米,面粉。
做法
1、虾米炒熟。
2、萝卜叉丝,加盐,去水。
3、萝卜丝、虾米、油、盐少量、葱、姜末一起搅拌成馅子。
4、面粉烫面,擀饼,包入馅子。