椰蓉面包的做法 好吃到让你根本停不下来(2)

  10、做了几个,开始不耐烦,就把剩下的面擀成一个大饼,剩下的椰蓉馅儿都均匀摊上去,顺手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干儿。卷起来,切成段儿。

  家常椰蓉面包

  面包胚材料

  面包粉300克,鸡蛋1个,牛奶150克,黄油35克,盐3克,酵母3克,白糖40克。

  椰蓉材料

  黄油30克,糖粉30克,全蛋(小)1个,牛奶30克,椰蓉50克。

  做法

  1、鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶搅拌糖溶化。

  2、然后加入面粉,在面粉上放加入酵母,启动(快速)和面程序。

  3、一个程序结束后倒入溶化的黄油,继续启动快速和面程序。

  4、面团发酵成两倍大即可。

  5、面包机和面过程做椰蓉:黄油室温软化打发分3次加入糖粉打发。

  6、分次加入全蛋液切拌混合吸收。

  7、分次加入牛奶混合吸收。

  8、后加入椰蓉混合。

  9、混合均匀。

  10、和好的椰蓉。

  11、发好的面团排气分成3等份。

  12、取一个面团擀成面片。

  13、椰蓉分成3等份,每一份均匀抹到面片上。

  14、卷成卷。

  15、把面卷竖剖成两半,留留头部不切断。

  16、把两半面编成麻花状横放入面包机桶。

  17、三块面做成3个麻花辫全部横排放回面包桶内启动发酵功能。

  18、发酵完毕,先在面包桶覆盖铝箔纸,启动烘烤功能15分钟迅速取下铝箔纸,程序结束取出面包桶。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的椰蓉面包的做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃椰蓉面包的人来说,真是极好的。看了上面说的面包的做法大全以及怎样做面包,都垂涎欲滴了吧,美味可口的椰蓉面包在等着你呢。

怎样做面包 椰蓉面包的做法 面包的做法大全 
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