肉丝面怎么做好吃 在家巧做肉丝面

  肉丝面是我们常吃的一种主食,口味纯正。那么大家知道肉丝面的做法吗?肉丝面做法有几种?今天小编就为大家带来关于面条怎么做好吃方面的知识,让大家了解一下,方便以后在家里做肉丝面。

  相信很多人都在家里做过肉丝面,但是味道却没有饭店里做的好吃。下面小编就介绍几种做肉丝面的方法,让大家也做出来美味的肉丝面。

在家里做肉丝面,味道却没有饭店里做的好吃

  做法一

  主料

  面条(生)200克、猪肉150克、胡萝卜适量、黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、色拉油适量、食盐适量、葱适量、生抽适量、香油适量、淀粉少许。

  步骤

  1、猪肉丝中,倒入生抽,抓匀。

  2、放入少许淀粉,抓匀,腌渍。

  3、炒锅烧热,倒油,放入葱丝煸炒。

  4、倒入腌好的猪肉丝,煸炒。

  5、放入胡萝卜、黑木耳,煸炒。

  6、倒入足量的清水。

  7、倒入适量生抽上色。

  8、放入挂面。

  9、煮熟,放入适量的盐即可。

  烹饪技巧

  1、猪肉事先腌渍,口感会更软嫩,不容易煮老。

  2、适当的生抽,可以帮助上色。

  3、挂面煮透后,放入少许盐调味。

  4、加入几滴香油,滋味更好。

  5、添加蔬菜可以挑选家里现有的或者是孩子喜欢的,不必拘泥。

  做法二

  主料

  猪肉(80克)、白菜(200克)、面条(150克)。

  步骤

  1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

  2、把白菜洗净,用手撕碎。

  3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

  4、放入肉丝翻炒。

  5、添加料酒、酱油。

  6、放入白菜。

  7、翻炒均匀后添加足够热水。

  8、把面条放入锅中煮3分钟。

  9、放入青蒜苗和味精调味即可。

  10、盛入碗中,即可享用。

  做法三

  主料

  猪里脊肉200g、榨菜头200g、油适量、盐适量、大葱适量、甜面酱适量、淀粉适量。

肉丝面做法 肉丝面的做法 面条怎么做好吃 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...