可乐鸡翅是大家常见的一种美食，色香味俱全，深受大家的喜爱。那么大家知道可乐鸡翅的做法吗？可乐鸡翅怎么做才好吃呢？今天小编就为大家带来关于可乐鸡翅的家常做法方面的知识。
相信有很多人在家里也尝试做过可乐鸡翅，但是味道却不尽人意。下面小编就教大家几种做出美味的方法。
做法一
主料
鸡翅8个、可乐1听、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段。
做法
1、准备好原材料。
2、鸡翅两面都斜着切两道口。
3、在锅里加入适量的水，再加入适量的料酒，放入鸡翅，烧开一会捞出。
4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。
5、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。
6、加入鸡翅两面煎黄。
7、加有适量的食盐，放入少许生抽，需要均匀的翻炒。
8、加入可乐煮直到煮粘稠。
9、出锅装盘，撒上葱花。
烹饪技巧
1、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净。
2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
做法二
主料
鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。
1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄。
4、倒入可乐没过鸡翅即可。
5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
