面包机食谱 美味又健康的食物轻松享(2)

  4.熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存。

  草莓果酱

  材料

  新鲜草莓600克,白糖200克,冰糖100克(糖可以依据您的喜好自行调整 ),柠檬汁15克

  做法

  1、草莓洗净擦干水分,草莓蒂切掉,将草莓切成拇指大小的块。

  2、在草莓里加入细砂糖200克拌匀,使糖均匀的附着在草莓上,盖保鲜膜,放入冰箱腌制2个小时以上。

  3、2个小时候后,草莓会渗出汁水。

  4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入面包机,选制作果酱程序。

  5、将果酱装入干净的消毒过的容器里,密封放入冰箱保存。

  面包机汤种吐司

  材料

  高筋粉20克,水100克、高筋粉263克,糖25克,蛋1个(去壳72克),水50克,盐3克,奶粉1大勺,汤种全部,植物油2大勺,酵母4克。

  做法

  1、汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅拌至面糊状,盖保鲜膜冷藏1小时以上使用。

  2、将水、蛋、汤种放入面包桶里,盐、糖各放一角,再加入奶粉、面粉,在面粉上挖一小坑放入酵母。

  3、开启和面程序,20分钟后加入植物油,再选择甜面包程序,重量选450克,烧色选浅色。

  4、面包机显示时间2:50分,完成后立即取出放置一会装入保鲜袋,第二天取出汤种面包,切片即可。

  椰香年糕

  食材

  糯米420g、水350g、椰蓉适量、巧克力酱适量、花生碎适量。

  步骤

  1.将糯米提前用水泡半个小时以上;

  2.将泡过的糯米放入面包桶中, 再加入350克水;

  3.盖上盖,在菜单中选择功能键10: 年糕;

  4.一个多小时后白糯的年糕 就完成了;

  5.在保鲜盒底部和四周刷层油;

  6.将做好的年糕倒入其中放凉, 使得其定型;

  7.将定型好的年糕倒出来;

  8.切成大小合适的块;

  9.将切块的年糕放入椰蓉中, 让其表面均匀的粘上;

  10.将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上;

  11.在表面浇淋上巧克力酱;

  12.后在表面撒上些花生碎。

  结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道面包机食谱了吧。面包机做面包的方法是比较简单的,主要按照一定的比例,就可以做出美味的食物哦,上文中小编为大家总结的做法,大家也赶紧来试试吧。

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