做法
1.中小火预热炒锅，然后放黄油下去，待完全融化的时候，把菇类和小洋葱放进去里面快炒，炒大约5分钟左右，或直到他们变软。加入面粉，炒匀，后加入鸡汤，煮开，约5分钟，或直到汤冒泡变稠。
2.然后加入奶油和牛奶，用盐和黑胡椒调味。再撒一点点肉桂粉调味，加热但不必烧开。趁热吃。
材料
少许橄榄油炒制面粉，口蘑切丁，火腿。
做法
1，用少许橄榄油炒制面粉，然后加入适量清水调成面糊状。
2，口蘑切丁火腿切末。
3，在锅中加入黄油、牛奶同煮，一定要小火，然后加入火腿末，口蘑丁和面糊，小火煮开。
4，然后放入搅拌机打匀，再倒回锅中，加适量盐和白胡椒末调味。
培根奶油蘑菇汤
材料
培根、口蘑、牛奶、海苔、面粉。
做法
1、将一部分蘑菇切片，剩余切块;培根、海苔切丝。
2、锅置火上少许黄油，将培根放入略煎一下捞出控油。
3、蘑菇块与牛奶一起放入料理机内打成蘑菇汁。
4、锅置火上适量黄油化开，加少许面粉炒出香味。
5、再将打好的蘑菇汁倒入锅中，放入蘑菇片翻匀，大火烧沸。
6、转至小火煮5-7分钟，调入适量盐调味。
7、盛入碗中，铺上海苔丝、培根即可。
奶油鸡茸蘑菇浓汤
材料
鸡胸肉，黄油，盐，面粉，牛奶，动物性鲜奶油。
做法
1.黄油放入平底锅加热软化后，放入面粉搅拌均匀。
2.不停的慢慢搅拌，把面粉炒熟炒香，避免结成块用小火炒出金黄色面糊，盛出备用。
3.蘑菇切成块，放入搅拌机里，然后加入少许牛奶，打成蘑菇糊。
4.鸡胸肉切成丁。
5.鸡肉丁放入汤锅内，加清水煮沸后去浮沫，捞出鸡胸肉，我们只要鸡汤。
6.刚才炒过黄油面糊锅里，加入打好的蘑菇糊和鸡茸汤。
7.然后我们加入黄油面糊，搅拌均匀。我们转到小锅里慢慢加热，至浓稠状。
8.出锅前加入鲜奶油100ml，放入欧芹parsley搅拌均匀。就可以享受温暖的浓汤了。
小诀窍
黄油面糊好是放入冷一些的蘑菇汁和鸡汤，以免节成块。有时间的话，在烤一个酥皮盖在浓汤上，一个厚重一个酥脆，香啊。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍奶油蘑菇汤做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的奶油蘑菇汤了吧，小编推荐的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就干净动手试试吧。
