饭团的做法大全 这样做简单又美味

  饭团是是一种便捷的吃法,很多人忙于自己的工作没法吃到热乎乎的米饭,而饭团就解决了这一问题,可以随时随地的拿出来食用,那么大家知道饭团的做法吗?知道饭团怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下饭团的做法大全

  饭团

  材料

  长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙。

  做法

  1.长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。

  2.将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。

  3.热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。

  4.加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。

  5.取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。

  6.在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。

  7.将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。

  日式饭团

  材料

  热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许。

  做法

  1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。

  2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。

  3.在外面裹上一条海苔,也可以不裹。小诀窍米饭里的拌料也可以随意,简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!

  简易饭团

  材料

  米饭,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)。

  做法

  1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。

  2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

  3.取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。

  4.把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。

  5.海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。

  桂花玫瑰饭团

  材料

  糯米饭,玫瑰花瓣,红豆沙,百合,熟莲子,红枣,糖桂花。

  做法

  1、 把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒。

  2、 红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅。

  3、 糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团,将百合切碎粘在饭团外,上屉蒸两分钟。

  4、 玫瑰花瓣剪成细丝,将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。

  香松饭团

  材料

  米饭150克,小西红柿50克,小黄瓜数片,海草30克,肉松20克,墨鱼仔20克,紫菜1/4片。

  做法

  1、将米饭包入适量的肉松,捏成卡通形象造型。

  2、海苔剪成卡通造型所需的形状。

  3、在饭团上装饰上剪好的海苔。

  4、把其他材料一起装进饭盒即可。

  培根菠菜饭团

  材料

  黑、白芝麻,菠菜,培根肉。

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