甜点做法 教您做出美味可口的甜点

  自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。特别是女生,饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能有无处不在的健康美丽。那么甜点的做法有哪些呢?有哪些甜点食谱呢?下面就和小编一起去看看甜点怎么做吧。

  双皮奶

  1、烧开牛奶。

  2、烧开后倒入碗里待凉。

  3、用打蛋器将蛋清打散(记住是蛋清)。

  4、这时牛奶也凉了,表面结了奶皮。

  5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打均匀。

  6、盖上保鲜膜,上锅蒸 需要蒸十五到二十分钟就好了。

  椰汁红豆糕

  所用材料

  椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉。

  制作过程

  1、将红豆洗净加水,浸泡一整天。

将红豆洗净加水,浸泡一整天

  2、红豆放入锅中加足水,大火烧开,转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。

  3、等锅中的水快要烧干时,关火,乘热加入椰子汁、椰子粉,搅拌均匀。

  4、将吉利丁片放入冰水中泡软,等红豆凉得温温时,放入。

  5、等加了料后的红豆凉透后,放入保鲜盒后,冷藏3小时,就可以吃喽 。

  芝士蛋糕

  芝士蛋糕可分为冷做和热做两种,下面我们就来看看具体的制作步骤。

  冷做法

  1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。

  2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。

  3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。

  热做法

  1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。

  2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

  3 、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。

  4、等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时。后取出装饰。

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