面包糠可以做什么 给食品添加附料(2)

  面包糠龙利鱼

  做法

  1.龙利鱼解冻备用。

  2.面包糠备用。

  3.取一枚鸡蛋,将蛋清取出备用。

  4.香葱切段备用。

  5.龙利鱼切成鱼块。

  6.撒入适量食盐,要均匀。

  7.将龙力鱼块与蛋清以及葱花搅拌均匀。

  8.取适量面包糠放入小碗备用。

  9.热锅。

  10.锅热后导入适当橄榄油。

  11.取出外表裹满蛋清的龙利鱼块放入装面包糠的小碗,让它外表沾满面包糠。

  12.待油热后将裹好面包糠的鱼块放入油内进行油煎。

  13.将鱼块油煎至熟。

  14.盛出后即可食用。

  面包糠裹南瓜

  1.把南瓜切皮放在锅里煮。

把南瓜切皮放在锅里煮

  2.煮到八成熟时取出沥干水份。

  3.把咸蛋和蒜泥放进油锅里。

  4.再加入面包糠翻炒。

  5.把南瓜倒入裹起来即可。

  红烧狮子头

  1.准备好所有主要食材。

  2.马蹄(荸荠)、葱姜切细末备用。

  3.五花肉去皮,先切片再切丝然后切粒,然后放葱姜末、盐3克、少许黄酒、鸡蛋和少许水淀粉拌匀。

  4.顺着一个方向多搅拌一会儿,使其上劲,不容易破裂。

  5.搅匀后把马路末倒进去接着一个方向搅拌一会儿,有粘性就可以了,抓一把肉馅团成大丸子,在手里左右倒几十个次,表面有粘性就可以了,可以做四个大丸子。

  6.锅里放少许植物油,把丸子一个一个小心的放进去。

  7.中小火慢煎至两面金黄就可以了,关火不要动了。

  8.砂锅倒水坐火上,放生抽70克、老抽5克、蚝油20克、黄酒30克、盐15克、冰糖10克、葱段姜片适量煮开后关小火,等水不翻滚后把丸子小心的放进去,中火烧开后立刻关小火,慢炖4个小时即可(吃的时候把狮子头捞出来放盘中,盛少许汤汁在炒锅中勾一个薄芡,浇在上面便可)。

  结语:通过上面的介绍,大家是不是对面包糠的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的关于面包糠的几种做法,关于面包糠的吃法非常的多,如果你感兴趣的话可以自己尝试做一下哦。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。

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