江米条的制作方法 香甜小吃在家轻松做(2)

  将糖浆倒入炸好的江米条中,搅拌均匀;然后将剩余的30克白糖倒入,使白糖均匀的包裹在江米条上。

  江米条放凉后就可以吃了,非常的酥脆,非常的香甜,里面空心成蜂窝状,好吃的停不了口。

  小窍门

  1、炸的时候小火、小火还是小火。

  2、开始炸的时候千万别翻面,只需晃动锅就可以了,一直到微黄再用筷子拨动。

  3、炸到金黄色就出锅,否则颜色就会变成焦黄色了,不好看也不好吃。

  做法四

  主料

  糯米粉350g,麦芽糖95g,水210g。

  辅料

  油适量,糖粉适量。

  做法

  1.准备好糯米粉350g,麦芽糖95g。

准备好糯米粉350g

  2.麦芽糖取出放入盆中。

  3.加入开水210克化开搅匀。

  4.放入糯米粉。

  5.揉成面团。

  6.擀成0.5公分厚的片状。

  7.切成小条状。

  8.冷锅下油下切好的小条,随着油温慢慢升高,小条会慢慢浮起直至金黄。

  9.捞出,撒上糖粉拌匀即可。

  小贴士:由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。油炸后性热,容易上火的人少吃。

  食用指南

  糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

  主要功效

  糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

  禁忌与副作用

  糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

  糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的江米条的制作方法的内容。江米条的甜度很高,所以大家平时还是少食用些比较好。看过文章应该都知道江米条怎么做了,喜欢吃甜食的朋友们在家闲来无事可以动手做些当零食吃。

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