香蕉是很有食用价值的水果，并且它的口感很好，是很常见也很受人们欢迎的。香蕉也是可以做成美味小吃的，那就是炸香蕉。炸香蕉的做法也各有不同，其中常见的就是面包糠裹着香蕉炸了。下面就为大家介绍面包糠炸香蕉的做法。
做法一
原料：香蕉、鸡蛋、面包糠、番茄酱。
制作
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打成鸡蛋液，香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄。
7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
小贴士
香蕉切成小段更方便炸制。
炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。
做法二
原料：香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。
制作
1. 鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2. 香蕉去皮，从中间切断。
3. 香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，后裹上面包糠。
4. 锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。
做法三
原料：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。
做法
1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2、香蕉去皮，从中间切断。
3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，后裹上面包糠。
4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。
做法四
材料：香蕉、鸡蛋、炼乳、面粉、面包糠。
做法
1、香蕉根据它的长度，切成适合的小段。
2、中加入适量的炼乳，用筷子充分搅拌均匀。
3、次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠。
4、油锅中，中小火炸至表面金黄，即可。
