3、大火加热炒锅中的油，加入熟的五花肉碎和姜末，翻炒1分钟，调入酱油。改中火，调入白胡椒粉和白砂糖，翻炒1分钟。
4、后将甜面酱放入炒锅里翻炒均匀，迅速将酱肉馅离火，盛出晾凉备用。
5、发好的面团分成小面团，逐个擀成大饺子皮的大小，把酱肉馅包入其中成小包子。
6、大火加热蒸锅，每笼包子蒸8-10分钟即熟。
樱桃果酱肉丸
材料
牛肉丸8个、辣椒酱15克、樱桃果酱20克。
做法
1、锅中加入适量水，中火加热，加入辣椒酱和樱桃果酱，搅拌均匀。
2、加入牛肉丸，盖上锅盖，中低火加热25分钟，中间要搅拌几次。
3、待汤汁粘稠附着在肉丸上就可以了。
酱肉炒箭笋
材料
猪绞肉100公克，箭笋300公克，蒜末10公克，辣椒末20公克，高汤50㏄，辣豆瓣酱2大匙，酱油膏1/2大匙，鸡粉1/2小匙，米酒1/2大匙。
做法
1.准备好的箭笋洗净后，放入沸水中汆烫至约8分熟后捞起备用。
2.热一锅，放入2大匙油，加入蒜末爆香，再加入猪绞肉炒散。
3.再加入辣椒末、辣豆瓣酱炒香，续加入作法1的箭笋、高汤、酱油膏、鸡粉及米酒炒至入味即可。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道酱肉怎么做了吧。酱肉的做法有很多美味又简单的哦，上文中有很多酱肉怎么吃的做法哦。上文中小编为大家总结的几种酱肉的做法，大家也可以试试哦。
