4.全部搅拌均匀备用。
5.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。
6.打水搅均。
7.再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。
8.拌好的虾仁馅料适应做锅贴类的煎饺。
做法四
主料
猪肉馅200g。
调料
食盐适量、鸡精适量、生抽适量、对虾适量、芝麻油适量、面粉适量、胡萝卜适量。
做法
1.面粉倒入清水。
2.揉成光滑的面团，饧发半小时以上。
3.猪肉馅剁成肉糜。
4.虾扒皮，去虾线。
5.剁成肉糜。
6.加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。
7.搅拌均匀。
8.胡萝卜剁碎，挤去水分，放入猪肉馅中。
9.面团揉成光滑的面团。
10.搓成长条。
11.揪小面剂。
12.擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。
13.填馅。
14.包饺子。
15.锅子放水，烧开，放入饺子。
16.煮三个开，至饺子浮起，煮熟。
结语：以上就是虾仁饺子的家常做法，多吃虾仁能够补充人体的钙质，而且味道非常鲜美，小孩子正是长身体的时候，可以多吃点虾仁做的食物，可以帮助儿童骨骼的生长和大脑智力的发育。
