做法
1、鸡爪剁去指甲，砍成小块。
2、放入瓦陶炖盅里，加入九分水、花生米、枸杞、桂圆、姜片、料酒、盐。
3、盖上瓦陶炖盅配的双层盖子，放入高压锅内的蒸架上，隔水炖;(利用蒸汽焖熟，这样营养不流失，味道鲜美，适合一人份量)。
4、高压锅盖上汽阀，先大火烧开，再转小火炖30分钟即可。
做法六
食材
鸡爪，桂圆肉，枸杞子，半熟木瓜。
调料
少许盐。
做法
1)准备需要的食材。
2)将买回来的鸡爪清洗干净之后去掉鸡爪尖。
3)木瓜去皮去囊切小块，桂圆肉和枸杞子泡洗干净。
4)斩块的鸡爪用热水煮之后清洗干净。
5)将处理好的鸡爪放入煮锅加水烧开十分钟。
6)十分钟以后放其他食材下去大火烧开然后改中火烧让所以的食材都出味。后放少许盐下去调味即可。
做法七
材料
鸡爪 3个、当归 6片、红枣 8个。
调料
盐半茶匙。
步骤
1、材料备好。
2、把洗净的鸡爪飞过水。
3、把洗净的红枣对半切开。
4、把材料放入2碗半的清水，中火煲 。
5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行。
6、 浓浓的美容汤煲好了。
做法八
材料
橘红色的胡萝卜、黄玉米、新鲜的鸡爪、黄豆、盐、水均为适量。
做法
1、准备好上述食材并洗净，胡萝卜、玉米切小块，干黄豆事先用水泡一个小时。
2、将胡萝卜块、玉米块、鸡爪、黄豆一起放入煲内，加入适量的水。
3、盖上盖子，大火煮开，文火炖一至两小时，加盐调味就好了。
结语：以上就是鸡爪的一些煲汤做法，好吃的鸡爪用来煲汤，味道实在是很美味，又营养又好吃，真是一举两得，鸡爪是很多人都很喜欢吃的食物，这么好吃的鸡爪不学着做出来真是太可惜了，赶紧来学一学吧。
