制作
1、将馒头切成1.5厘米左右的方丁。
2、鸡蛋打匀加入少许食盐、将馒头丁裹上蛋液。
3、放在油锅中炸至金黄捞出备用。
4、黄瓜培根切丁翻炒，加入炸好的馒头丁，加入盐和孜然粉翻炒即可。
米饭炒馒头
原料
馒头、鸡蛋、盐、油、葱、
制作
1、馒头切成条，鸡蛋加盐打撒。
2、锅内多放一些油，油热后放入蛋液摊成饼状后放在一边。
3、放入米饭把鸡蛋翻在上面用铲子产碎。
4、放入馒头条，一起炒匀热透后放入葱花，放盐调味，继续炒匀即可。
炒馒头
主料
馒头1个。
辅料
油适量，盐适量，蒜1瓣，蚝油半勺，孜然粉适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，尖椒少许。
步骤
1.馒头切大粒。
2.玉米掰开，胡萝卜、尖椒、蒜切粒。
3.鸡蛋一个加盐打匀。
4.把馒头均匀的粘上鸡蛋液。
5.少许油加热，倒入馒头粒小火慢煎，煎好一边翻面煎。
6.煎到表皮微微发黄加入尖椒和蒜粒。
7.加入玉米胡萝卜粒翻炒，然后加入半勺蚝油炒匀。
8.在馒头粒上撒些孜然粉，翻炒一下出锅即可。
小贴士
开始没准备加蚝油，后来想加一些，配的其他菜肯定好吃，正好加进去，差不多都到了菜上。
撒孜然粉的时候，因为馒头比较大，在上边，所以直接撒就都到了馒头粒上，层次分明，味道不错哦。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的炒馒头的做法大全家常的内容。现在大家是不是都知道馒头的做法了，别看馒头就只是一种食材做的，其实它的营养价值是很高的。文章中介绍的炒馒头的做法都很简单美味，朋友们不要错过了。
