馒头是人们喜爱吃的食物之一，大家知道馒头可以怎么吃吗?难道只能干吃吗?也许馒头炒着吃味道会很不错呢，下面小编就为大家介绍一下馒头怎么炒好吃，以及炒馒头的做法，如果大家想了解一下的话一起来看看吧。
炒馒头
主料
馒头1个。
辅料
油适量，盐适量，蒜1瓣，蚝油半勺，孜然粉适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，尖椒少许。
步骤
1.馒头切大粒。
2.玉米掰开，胡萝卜、尖椒、蒜切粒。
3.鸡蛋一个加盐打匀。
4.把馒头均匀的粘上鸡蛋液。
5.少许油加热，倒入馒头粒小火慢煎，煎好一边翻面煎。
6.煎到表皮微微发黄加入尖椒和蒜粒。
7.加入玉米胡萝卜粒翻炒，然后加入半勺蚝油炒匀。
8.在馒头粒上撒些孜然粉，翻炒一下出锅即可。
小贴士
开始没准备加蚝油，后来想加一些，配的其他菜肯定好吃，正好加进去，差不多都到了菜上;
撒孜然粉的时候，因为馒头比较大，在上边，所以直接撒就都到了馒头粒上，层次分明，味道不错哦。
炒馒头
材料：馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克。
做法
1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。
2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
炒馒头
主料：鸡蛋2个，腊肉20g，香菜10g，黄瓜20g。
调料：食盐适量，鸡精适量，蚝油适量。
1.将隔夜馒头切成丁。
2.黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。
