猪腰的营养非常丰富，它补肾的效果非常好。猪腰炖汤则含有很多的蛋白质，铁和维生素，有消积滞，止消渴等功效。枸杞则是很滋补的的，与猪腰搭配炖汤营养均衡。下面就为大家介绍几种猪腰枸杞汤的做法。
做法一
材料：猪腰适量，枸杞适量，姜片适量，鸡精适量，料酒适量。
步骤
1原料洗净备用，腰臊已叫卖肉的去掉。
2锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水。
3把焯好的猪腰洗净切条。
4把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，然后放入锅内钝40分钟，出锅时加盐、鸡精调味即可。
做法二
材料：猪腰子，枸杞，杜仲，鸡血藤，桑寄生，枣(干)，
调料：姜5克，盐3克。
步骤
1、杜仲去粗皮。
2、将枸杞、杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。
3、猪腰去脂膜，切片。
4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
做法三
材料：木耳30克，枸杞10克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗。
步骤
1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
