做法三
食材
肋排、干淀粉、盐、食用油、少许料。
做法
1、肋排提前解冻分成小块，用清水洗净。
2、撒上一些干淀粉、盐、食用油、少许料酒(不加也可以)，抓匀，码盘。
3、上气后蒸15分钟即可。
做法四
食材
排骨、葱姜蒜、意面、盐、红萝卜、香油。
做法
1. 将排骨洗净后，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。
2. 将青葱切成葱段;姜切成姜片，和调味料搅拌均匀后，连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。
3. 取锅煮水至滚沸后，加入调味料后，再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。
4. 将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的汤锅沸水中川烫后取出，放入作法3的碗中，再加入排骨和高汤即可。
5. 食用时如果觉得口味太清淡，可再加些盐、胡椒粉和香油增添口感。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的清蒸排骨的做法正宗的做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃排骨的朋友来说简直就是福利，看了上面说的清蒸排骨的做法以及排骨的做法大全，垂涎欲滴的话就赶快去试试吧。
