3.猪腰去脂膜，切片。
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
营养功效
每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。
鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用。
本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
做法四
主料：猪腰子1个，杜仲50g，红枣9个。
辅料：盐适量，杞子适量。
步骤
1.材料，猪腰、杜仲、排骨。
2.猪腰从侧旁中间切开。
3.去除切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味。
4.加高度白酒和适量盐抓去血水，腌制半小时左右，期间用水冲洗。
5.再用姜末，盐，白酒腌半小时(炖的时候把姜末去掉)。
6.排骨洗净灼水，过冷河(就是用冷水冲洗)。
7.锅内加适量水，把所有材料放入炖盅加适量水。
8.隔水炖两个小时，放适量盐就行了，美味的汤来咯。
小贴士：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的猪腰炖杜仲的几种做法。现在大家都知道杜仲猪腰汤的做法了吧，猪腰是可以补肾的，杜仲的功效与作用有很多，对肝肾阴虚的病症很有好处，朋友们可不要错过了。
