清蒸多宝鱼 它的味道竟如此鲜嫩(2)

  方法三

  材料

  多宝鱼,葱,姜,生抽,油。

  做法

  1.杀鱼的时候,鱼肚子里那层黑黑的膜,一定要刮干净,否则会带腥味儿。刮干净后,用一点点的醋稍微涂一层,除去腥味儿。

  2.蒸的时候,除了在鱼底放几个葱段,其他就啥都不用了。

  3.拿出来后,把葱段扔掉,蒸鱼用的水全部倒掉。

  4.然后,放油烧热,葱,姜丝爆炒一下子,从头到尾地淋在鱼身上。

  5.后将蒸鱼豉油或生抽适量淋在鱼身上即成。

  方法四

  材料

  多宝鱼,葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉油,油。

  做法

  1.多宝鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。

  2.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。

  3.把鱼取出,倒掉汁水。

  4.放上葱丝,浇上蒸鱼豉油,锅热油,再浇到鱼上。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的清蒸多宝鱼,你们都了解了吧。这对于喜欢吃多宝鱼的朋友来说简直就是福利,看了上面说的多宝鱼的做法大全以及清蒸多宝鱼的做法,垂涎欲滴的话就快行动起来吧。

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