做法
将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效
猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
小米玉米粥
原料
小米150克、玉米碎80克、冰糖。
做法
1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
桑仁粥
材料
桑仁30克，鲜者加倍，大米100克，白糖适量。
做法
将桑仁择净，用清水浸泡片刻， 而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2剂。
大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破)，大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。
菠菜粥
带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的几种补血补气的粥的制作方法。想必看过文章的朋友们都知道补血补气的食物有哪些了吧，这简直就是为气血不足的朋友们量身打造的，大家可不要错过了，赶紧学起来吧。
