胡辣汤是人们常吃的早晚餐之一，小吃店里都能看见胡辣汤的身影。闲暇时间，我们可以自己动手在家就能做，不必再去店里排队等候。想知道逍遥镇胡辣汤以及胡辣汤的做法吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
面，盐，花生米，海带，醋，胡椒面。
做法
1.和面一块，醒发30分钟。
2.醒好后，加水开始揉面。
3.揉啊揉，抓啊抓，待水至牛奶色，将水放好备用。
4.将成面筋状的面团捞出，上锅大火蒸10分钟。
5.蒸好后，取适量切成小块备用。
6.架锅，放入花生米、海带煮大火煮10分钟。
7.倒入面筋，再煮至大开。
8.倒入刚才洗面的水，加适量盐。
9.煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。
方法二
材料
高汤，葱姜，桂皮，八角，面粉，木耳，盐，花生米，海带，醋，胡椒面。
做法
1.肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟。
